
11月9日参加新加坡福建会馆以“闽风·闽艺·闽味”为主题举办的第八届新加坡福建文化节。通过其中三个活动,我观察到孩子借由触觉、味觉、视听觉等多种感官的接触,让文化传承的种子,悄悄落入他们的心田。
先是亲子拓印工作坊以触觉唤醒文化的质感。拓印,是将石碑、铜器、木刻等物体上的文字与图案复制下来的古老技艺。只见一名小女孩认真地用打刷,把贴在方碑上的湿宣纸的气泡一一锤掉,让碑文的凹凸部分显现,再用沾有红朱砂的拓包轻拍上墨,一幅拓片便完成了。孩子兴致昂然,不厌其烦地在父母协助下重复整个流程。每当作品完成时,他们兴奋地向父母展现,眼里闪着亮光。
天福宫对面的广场,10多个来自金门、福州、南安、莆田等会馆的摊位整齐排开,售卖福建传统面饭、粥羹、糕点、干粮等食物。我买了莆田炝粉、永春猪脚醋和薄饼,端到用餐区享用。同桌的一位妈妈打开饭盒,顿时香味扑鼻,好奇一看——是大菜饭。她一边分给家人、一边用华语和闽南话对孩子亲切地说:“这是大菜饭,也叫芥菜饭,很好吃哦!”小男孩乖巧地舀着饭,一口接一口。味觉,是最温柔的文化体验。
《一纸侨批》讲座则透过影像,讲述先辈下南洋的艰辛路程。上个世纪初,他们肩摩踵接地挤在简陋的木船上,日夜颠簸在茫茫大海上,命运莫测,安顿后,侨批(家书)成了他们报平安、通信息和汇款的纽带。屏幕上一封百年前从新加坡寄往永春的家书,令人感到时空交错。主持人穿插问答,答对者可获小礼品,孩子踊跃参与,有时在大人协助下用闽南话回答,赢得礼物后又蹦蹦跳跳地回座。他们在轻松的氛围中,学会几句闽南词语,体验文化带来的欢乐。
文化体验须要不断累积,方能深刻。一个美好的体验是起点,要留下持久印象,须要反复使用、持续深化。在日常生活中,父母不妨教孩子几句简单的闽南话,适时加入闽南俗语,更显趣味。譬如吃芥菜饭的俗语有:“十二月芥菜——有心”(感受到对方的真心)、“加食饭,少讲话”(提醒说话要有分寸)。其他常用的闽南成语有:“有七无八”(做事不完整)、“有出无入”(坐吃山空)、“有来有去”(礼尚往来)等。
饮食是日常最容易延续的文化。例如我的孩子从小常在餐桌上吃到祖籍的客家擂茶,对细细切碎、伴着虾米蒜香的豆干、包菜、青菜萝卜,配上清香擂茶汤,情有独钟。因为家中大人喜爱,常煮常吃,孩子耳濡目染,慢慢爱上自己的饮食文化。
文化体验有时会在人生某个时段发光,甚至持续到耄耋之年。如1946年出生、成长于牛车水的粤剧前辈朱敬芬,在姑姑指导下7岁上台表演,经过70余载依然用心演出、培养新人和推广粤剧。80后的优秀粤剧演员王俊明也因自小跟随外婆看街戏,10年前开始学艺。两人皆因家人的影响,踏上传统艺术之路。
通过触、吃、视、听、说等多感官开启的文化体验,需要家人的参与和陪伴,才能在孩子心中强化记忆、扎根成长。美好的文化体验是一颗种子,只要持续灌溉,或许有一天会水到渠成,开花结果,成为传承文化的力量。
作者是教育工作者