英国食品饮料制造商游说团体警告，受伊朗战争影响，英国食品价格到今年年底将上涨近10%，涨幅约为之前预测的三倍。
路透社报道，英国食品饮料联合会（Food and Drink Federation，下称联合会）星期三（4月1日）说，根据此前预估，到今年12月，英国食品和非酒精饮料的通货膨胀率本该下降到3.2%，如今却预计攀升到9%以上。
这个团体代表英国约1万2000家食品和饮料制造商。上述预测的前提是，伊朗航运要道霍尔木兹海峡在两到三周内重新开放货运，而且包括石油、天然气和化肥在内的大多数关键设施在一年内恢复正常。
联合会说，如果供应中断持续时间更长，或者能源供应所受影响更为严重，英国食品通胀可能进一步恶化。
联合会还指出，食品和饮料行业能源消耗量大，且依赖复杂的全球供应链，因此极易受到油气市场冲击的影响。
此外，大小企业在这场危机中的应对能力也存在差异。大中型企业正为能源价格飙升做准备，而通常在现货市场购买能源的小型生产商，已经面临成本激增的局面。
联合会的首席经济师达尼拉（Liliana Danila）说：“虽然企业竭尽全力不把（能源）价格上涨转嫁给消费者，但很明显，未来几个月食品通胀仍会加剧。”
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